« Depuis longtemps, on a dit : omne vivum ex ovo et on a assimilé la graine des végétaux à l'œuf des animaux. Cette assimilation n'est pas tout à exacte ; en réalité, pour trouver l'équivalent de l'œuf, il faut remonter jusqu'à l'ovule. » ‘ La parenté des plantes et des animaux ‘ Camille Saint-Saëns 1835-1921).